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今夜の我が家はタイ料理!

2011/01/17 Mon 09:29

うちのかみさんはタイ人なので時々激辛タイ料理が出ます。
今夜はアーハン・タイ(タイ語でタイ料理という意味)
まずおつまみにナン・カイ・トゥート(鳥の皮の揚げ物)
とり皮をカリカリに揚げたものでビールのつまみに最高です。
そしてクン・ブンセーン(エビ入りはるさめ)唐辛子場が
丸々1本入っててとても辛いです。辛いのがだめな私は
子供のように辛くないところを小皿にとって食べます。
そしてカオパット・クン(エビチャーハン)本日はタイ米が
ないので日本米で作りましたがアローイ・マーク・マーク!
(とてもおいしい)です。タイに行くと辛いのがだめな私は
一日三食チャーハン食べてます。暖かいタイに行きてー。

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